Sunday pancakes

Publié le par Mélina Bee

Bonjour, bonsoir :)

 

   Alors, ça va chez vous?! Je commence à compter les jours avant Noël et à faire mes cadeaux, j'aime beaucoup les faire moi-même, je trouve ça plus personnel et avec un budget étudiant c'est plutôt cool ^^ Aujourd'hui c'est dimanche et à l'appart le dimanche c'est détente, j'aime bien ne pas mettre le réveil, me lever et faire des pancakes! A 11h30 c'est l'heure du brunch avec pancakes, oeufs, jambon, chorizo, miel etc... Je vous avais déjà mis une recette ici avec du lait de coco, aujourd'hui j'ai fait simple avec du lait de vache et aussi simple mais plus rare avec du lait de chèvre. Ah et avec un peu de cacao pour les derniers. C'est parti les amis:

 

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Il vous faut:

   125g de farine

   30g de sucre

   1,5 cuillère à café de levure

   1 cuillère à café de bicarbonate 

   1 pincée de sel

   25cl de lait (vache, chèvre, soja...)

   1 oeuf

   10g de beurre

   2 ou 3 cuillères à soupe de bon cacao en poudre

 

   Dans un saladier mélangez la farine, le sucre, la levure, le sel et lebicarbonate et faites un puis.

   Dans un bol mélangez le lait, l'oeuf et le beurre puis versez ce mélange dans votre puis. Mélangez le tout et ajoutez du cacao si vous voulez. J'ai trouvé le méga bon cacao au Comptoir Irlandais c'est le Luxury Hot Chocolate de Whittard Chelsea 1886 et je vous le conseil parce que mmmm yummy yummy!

 

Régalez-vous

Bisous Bisous

 

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Publié dans Côté gourmandise

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Les Pavés Bordelais 25/11/2012 18:27


Oh j'ai jamais testé des pancakes au cacaco, ça doit être bon. Mais comparé aux crêpes que je préfére avec du nutella ou de la confiture, je crois que je préfère les pancakes natures ou avec
juste un peu de miel :)

Mélina Bee 25/11/2012 20:12



En fait je préfère les pancakes avec juste une noix de beurre salé qui fond quand ils sont tout chaud dessus ^^ Ca fait teeeeellement longtemps que j'ai pas mangé de crêpes... tu m'as donné envie
x)