Muffins chocolat, tout chocolat
Hé, bonjour vous!
Un petit article comme prévu avec ma recette des muffins tout chocolat avec en fait un peu de pépites au chocolat blanc. Je vous écris avec 38°5 et des sinus qui me disent "mouhahaha tu nous avais oublié? Souffres!" alors je ne vous ferais pas un long discours!
Vous avez besoin de:
200g de farine
150g de chocolat
150mL de lait
2 oeufs
180g de beurre
175g de sucre
100g de chocolat blanc pour les pépites
25/50g de chocolat noir pour les pépites (ou 125/150g en tout)
1 sachet de levure
1 pincée de sel
Then:
Préchauffez le four à 210°.
Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre avec un fouet jusqu'à ce que cela blanchisse.
Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole et ajoutez le mélange au saladier.
Ajoutez au fur et à mesure la farine, la levure et le sel ainsi que le lait.
Faites des pépites avec les 100g de chocolat blanc et 25g de chocolat noir et zou dans le mélange.
Hop, 20 ou 30mn au four si comme moi il est complètement naze, faites attention à la cuisson, surveillez bien.
Régalez-vous
Bisous Bisous