Muffins chocolat, tout chocolat

Publié le par Mélina Bee

Hé, bonjour vous!

 

   Un petit article comme prévu avec ma recette des muffins tout chocolat avec en fait un peu de pépites au chocolat blanc. Je vous écris avec 38°5 et des sinus qui me disent "mouhahaha tu nous avais oublié? Souffres!" alors je ne vous ferais pas un long discours!

 

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Vous avez besoin de:

   200g de farine

   150g de chocolat

   150mL de lait

   2 oeufs

   180g de beurre

   175g de sucre

   100g de chocolat blanc pour les pépites

   25/50g de chocolat noir pour les pépites (ou 125/150g en tout)

   1 sachet de levure

   1 pincée de sel

 

Then:

   Préchauffez le four à 210°.

   Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre avec un fouet jusqu'à ce que cela blanchisse.

   Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole et ajoutez le mélange au saladier.

   Ajoutez au fur et à mesure la farine, la levure et le sel ainsi que le lait. 

   Faites des pépites avec les 100g de chocolat blanc et 25g de chocolat noir et zou dans le mélange.

   Hop, 20 ou 30mn au four si comme moi il est complètement naze, faites attention à la cuisson, surveillez bien.

 

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Régalez-vous

Bisous Bisous

Publié dans Côté gourmandise

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mar-jolie 29/11/2012 18:45


Coucou, recette qui donne très envie à faire !